Ajam Tjok Tjok

kip in zoete ketjap saus

Eén van mijn (en van de rest van de familie) favouriete kipgerechten.

Ingrediënten:

Werkwijze:

Gril de kip zonder zout of kruiden. Pak ondertussen een ruime pan en maak een saus van alle genoemde ingrediënten. Breng dit aan de kook (doe dit wel voorzichtig want anders brandt de suiker aan) en proef of er nog wat suiker of mosterd bij moet. Als de kip klaar is, doe deze dan in de pan en laat het geheel even doorkoken. Daarna mag alles nog ongeveer 10 minuten op een laag vuurtje sudderen. 

Eet smakelijk!

 

Let op!

ketjap manis

Gebruik in dit recept ketjap A manis kentel, dat zorgt namelijk voor de  lekkere stroperige saus. Deze is meestal ook in de gewone supermarkten te krijgen.

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.